12月29日下午，全体参训人员及柳林镇100多名果农共计300余人，在柳林镇孔家沟村果园参加实地培训，全国理论和实践相结合果业知名专家张文和老师向大家上了一堂生动的果业实用技术普及课。市政府副市长张宏亲临培训现场参观学习，并实地指导了宝塔区的果业工作，市果业局副局长鲁强、区政府副区长王文忠、区果业局局长苗峰陪同。

张文和老师重点讲的技术是：树势看二子，树形看四度，用果农能听得懂的文字，给大家实地进行分析和解释。树势看“二子”，即条子和芽子。用今年的条子和芽子判断来年果树的成花量及树势的旺和壮。树形看“四度”，即角度、密度、粗度和长度。它们之间有单独性，也有相关性。在我的果园里，主枝3尺多长，侧枝1尺左右长，全树20个左右小主枝，单轴延伸，光照仍然很好，就是因为很好地处理了角度、粗度、长度和密度之间的关系。修剪很简单，实地给大家推广了一套“龙式”修剪法。

王文忠在培训会上要求，一是要学有所获，全体参训人员要珍惜本次培训机会，认真学习果业各项实用技术，不断提高管果务果水平。二是要学以致用，各乡镇要把果业理论知识与实践操作有机结合起来，加快果树冬季修剪进度，力争2018年1月底全面完成果树精细修剪工作。三是学有所成，各乡镇通过本次学习培训，迅速组建一支业务强、技术硬、能吃苦的果业技术队伍，重点在有机肥、文化果上下功夫，生产优质果、精品果，全面推进果业提质增效。

张宏在培训会上强调，张文和老师用16年的时间研究小冠开心形树形，形成了一套完整的理论技术，为全国特别是延安的苹果产业发展做了很大的贡献，用两句话给予肯定，即“燕山老农传绝技帮老区百姓脱贫致富，小冠开心显神力助延安苹果提质增效”；张宏要求，宝塔区苹果产业在新时期、新形势下要做好以下几点：一是要将张文和老师提出小冠开心形果树的势、形、度管理技术，科学应用到间伐改形中去，推进苹果产业的丰产、稳产。二是在幼树管理上要将早拉枝、扶中杆和早结果有机结合起来，缩短挂果时间，让果农早见利、早受益。三是宝塔区要在当前苹果产业发展有利的形势下，坚定发展苹果产业的路子不动摇，决定果业提质增效的目标不放松，坚定依靠果业脱贫致富的信心不减弱，全面推进宝塔区苹果产业又好又快发展。